１月６日頃は二十四節気の「小寒（しょうかん）」といいます。正月も終わり暦の上では、寒さが本格化する時期を指します。 二十四節気の小寒と次の大寒を合わせて「寒中」と言い、６日以降に年賀状を出す場合は、「寒中見舞い」として出す方が良いようです。...

今月は、チーズケーキを作りました。 口当たりが、とてもなめらかに焼き上がりました。ケーキの底は、さくさくのクッキー生地になっています。

１２月２２日頃は二十四節気の「冬至（とうじ）」です。太陽が最も低い位置になって、１年で最も夜が長い時期となります。 この時期は、ゆずをお風呂に浮かせて「ゆず湯」をされる方もいるのではないでしょうか。なぜゆず湯なのかと言うと、ゆず＝「融通がきく」と冬至＝「湯治（温泉療養）」か...

１２月７日頃は二十四節気の「大雪（たいせつ）」です。大粒の雪が降り始め、本格的な冬が到来する時期とされます。 クリスマスに向けて、ユニットでは、飾りつけも賑やかになってきました（写真）。明るいので分かりにくいですが、イルミテーションも点灯しています。...

今月は、ショコラフレンチトーストを作りました。 卵液にココアを加えて、じっくりと浸してから焼き上げました。 仕上げにチョコレートシロップをトッピングして…甘みたっぷりですよ。

■処置の様子 傷や褥瘡（じょくそう）の処置を中心に、午前中やお風呂後などに行います。各ユニットを回診車で巡回します。 ■経管栄養の様子 現在10名程度、毎日２～３食を看護師が手分けして行います。他にも、採血、必要があれば点滴、病院受診に同行したり、内服薬の管理、などを行いま...

11月11日（日）に多気彩幸の駐車場で秋祭りを行いました。この日は「介護の日」で天気もイベント日和の快晴です。 催しものとしては、①伊勢少年少女合唱団の合唱、②入居者さまの「のど自慢大会」、③職員のダンスです。参加した入居者さまやその家族さまにも大変喜んでいただけたと思いま...